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貂蝉的两只大白兔一抖一抖的
- 来源:本站原创 时间:2024-01-24 点击:2840
- 苏青鸾就着炼猪油的空档,把手中切下了大半肥肉的五花肉改刀成薄如蝉翼的肉片,一齐丢入铁锅中炼制。
不一会儿,原本粉白相间的肉片渐渐在油炸的作用下变成了微微透明的颜色,周围也由于受热为变得焦黄卷曲。
苏青鸾看火候差不多了,把里面去腥的香料挑出来,黑胡椒粉放入热猪油中炒香,又用酱油、糖、精盐和少量水淀粉一起炒香成为黑胡椒酱,等到大火收汁浓稠的时候便把铁锅移开,防止锅体过热而导致酱汁焦糊。
接下来苏青鸾把洋葱外面一层老皮剥掉,随意将洋葱切成小块。
“小郎君……?”黄姓仆妇失声,“你怎的哭了?可是有什么委屈不成?”竟然让小主人看中的厨子泪流满面,难道是哪里有了纰漏?
苏青鸾感受到洋葱的辛辣气息呛得自己涕泪横流,听到对方的惊呼,连忙眯起眼睛努力看向对方。无奈眼泪流得太厉害,实在看不清楚,只能擦着眼泪解释道:“只是这个洋葱味道熏得眼睛疼而已,我不曾感到委屈……”
简直太尴尬了……
旁边的一位小丫鬟闻言立刻乖巧地上前行礼道:“小郎君,小桃来切这圆葱吧……”
小桃麻利地把苏青鸾手中切洋葱的刀接过来……然后她也变得流泪不止。
“好了,这些洋葱已经够了。”苏青鸾连忙道谢,“你闭上眼睛让眼泪流一会儿,眼睛就不那么疼了。”
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